潼川牌豆豉已有三百年的历史,产品选用大豆为原料,用千年"龙眼古井"中清泉,荟萃当地民间技师,取独特的传统工艺与现代酿造技术相结合,陈年精工酿造而成.内含丰富的蛋白质和十八种人体必须的氨基酸,色黑俐颗、滋润化渣、味香回甜。不含任何色素添加剂。该产品畅销全国,远销22个国家和地区。1980年、1982年、1987年荣获四川省产品称号;1988年荣获中商部产品称号,首届巴蜀食品节、国际食品博览会、合国食品大赛金奖。2007年潼川牌豆豉被四川省商务厅评定为四川省非物资文化遗产名录,目前正在申报国家级非物资文化遗产。荣获2007年中国川菜调味品十大知名品牌、中国健康食品。
四川绵阳市中国 三台县 三台县南环城路13号
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